매장 이야기

한재촌 한우 소찌개, 우동사리까지 더하면 또 다른 맛이 시작됩니다🍲 한우의 깊은 맛이 담긴 소찌개를 더욱 맛있게 즐기는 방법! 바로 한재촌의 정성을 한 번 더 담은 우동사리를 추가하는 것입니다. 한재촌에서는 우동사리를 그대로 내어드리지 않고, 주방에서 특별한 소스로 살짝 코팅해 준비합니다. 우동사리만의 감칠맛을 살리고 소찌개와 어우러졌을 때 한층 풍성한 맛을 느끼실 수 있도록 작은 과정에도 마음을 담았습니다. 이렇게 준비한 우동사리를 보글보글 끓는 한우 소찌개에 넣으면, 면에 입힌 소스가 국물과 어우러지며 감칠맛을 더하고 풍미를 더욱 끌어올립니다. 쫄깃한 면을 즐기는 재미에 깊어진 국물을 맛보는 즐거움까지! 같은 소찌개 안에서도 우동사리를 넣기 전과 후의 매력을 차례로 즐겨보세요. 좋은 식재료는 물론, 함께 드시는 사리 하나에도 진심인 한재촌. 든든한 한 끼가 생각나는 날, 구미 소찌개 맛집 한재촌 구미본점에서 한우 소찌개와 특별한 우동사리의 조화를 만나보세요😊