매장 이야기

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아이에게 먹일 음식만큼은 더 꼼꼼하게 고르고 싶은 부모님의 마음을 생각하며, 한재촌은 어린이만을 위한 한우떡갈비를 준비했습니다. 좋은 것을 먹이고 싶은 그 마음을 한 접시에 담아, 한우 1+등급 고기를 사용하고 함께 들어가는 재료도 하나하나 엄선합니다. 재료비를 빼면 남는 것이 거의 없어도, 아이들 음식에서만큼은 좋은 재료를 고집하고 싶습니다. 맛있게 먹는 아이의 모습과 안심하고 먹이시는 부모님의 마음이 저희에게는 큰 보람이기 때문입니다. 작은 손님에게도 정직한 한 끼를 대접하겠다는 약속으로 준비합니다. 한우떡갈비는 미리 익혀두지 않고 주문을 받은 뒤 조리합니다. 갓 조리한 신선함을 전해드리는 대신, 한재촌에서 완성까지 가장 오래 걸리는 메뉴이기도 합니다. 조금 기다리시더라도 너그러운 마음으로 함께해 주세요. 기다려주시는 시간만큼 속까지 정성껏 익혀 내어드리겠습니다. 우리 아이에게 내어준다는 마음으로, 재료에는 진심을 담고 조리에는 정성을 더하겠습니다. 부모님께는 믿음을, 아이에게는 맛있는 한 끼를 전하는 한재촌 한우떡갈비입니다.

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